2017年6月29日，禽蛋体系营养与饲料研究室岗位专家、云南农业大学动物科学技术学院博士生导师张曦教授受红河州畜牧技术推广站和禽蛋体系红河试验站的邀请，为红河州州畜牧技术推广站全体人员、各县市畜牧技术推广站站长和技术骨干、禽蛋产业集中区域内的乡镇畜牧兽医站站长及本区域内肉（蛋）禽养殖企业从业人员进行禽蛋产业技术培训。
在培训会上，张曦教授作了题为“鸡的营养与饲料”的报告，主要从鸡对饲料的摄食与消化、鸡的营养特点、鸡的营养需要、饲料的几个认识误区四个方面祥细的讲述了鸡的生理、营养特点与饲料的关系，并从饲料加工的角度阐述了粉碎和制粒对鸡饲料消化利用率的影响，内容丰富，事例生动，参会人员一致认为听了张曦教授的报告受益匪浅，在今后工作中能更加科学合理的认识饲料和使用饲料。
