科学研究
因为颜色鲜艳的外表和酸甜可口的口感,不少人都对草莓这种水果情有独钟。可是你知道吗,草莓不仅好吃,还有研究发现草莓中有一种天然产物,能减缓衰老引起的智力衰退。
这种能减少小鼠衰老相关的认知功能障碍和炎症的物质,就是非瑟酮,它属于一种自然产生的类黄酮,除草莓外,西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子中也含有非瑟酮。
研究者认为,非瑟酮值得仔细研究,不仅可以作为散发性阿尔茨海默症的潜在治疗方法,也能减少一些普通的、与衰老相关的认知下降。
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