汽车在弯弯曲曲的山道上行驶，成片的茶山呈现眼前，葱绿的茶山群中镶嵌着一潭潭清冽的湖水。雨过天晴，云雾似玉带穿行于茶山，赏着如画的景致，不知不觉便来到了位于普洱市思茅区南屏镇整碗村祖祥高山茶园有限公司。
“你们先喝茶，休息一会，一会儿带你们去转转茶山！”今年54岁的董祖祥一提到他们的有机茶园，一脸的自信。2007年公司开始进行土地有机转换，2009年进行申报，并通过了欧盟有机认证。10年间，公司围绕欧盟有机认证这根指挥棒，秉承质量即生命的价值观，小心翼翼地呵护了10年，坚守了10年。10年间，他们不仅赢得了高端消费者的信赖，最终赢得了市场！”“你闻闻，香樟树的味道！董祖祥从树上摘下几片叶子用手搓过递给记者！”浓烈的樟脑味顿时让人清醒了不少。“我们栽种茶叶不施化肥，不打农药，肥料使用塘泥、羊粪、腐殖土加发酵剂渥堆发酵成独特的生物肥；灭虫使用杀虫灯、粘虫板，我们还在茶地里放养一定比例的鸡，每亩放养鸡的数量不可低于50只，也不可多于100只。为了让茶叶地里形成生物多样性，除了种植香樟树外，还种植了沉香、木姜子、水冬瓜和玉桂等树种”。
“创品牌难，守品牌更难”，按照欧盟标准他们每年都要接受一次“大考”，考试的科目为土地里的重金属含量、茶叶的农残和化学残留是否超标、茶园周边的空气质量和水质量等，检测的项目多达400项。如果有一项不合格就得摘牌。因此，他们每做一项工作都认真细致，用心对待每一处细节，公司生产的有机茶除了销往欧盟等国外，还行销美国、英国和日本等国。国内市场除北上广外，甘肃、成都等地经销商纷纷找上门来要求与他们合作。目前，公司每年销售有机茶200吨至300吨不等，销售生态绿色茶700多吨。
记者 徐雁
