为提高茶农思想意识,增强茶园管理措施,增加茶农经济收入,早日提高勐阿镇茶叶品质。2017年6月26日,勐阿镇农业综合服务中心技术员在嘎赛村委会嘎赛小组召开了生态茶园建设动员会,古茶树保护等理论技术培训会,参会人员106人。
培训会上,勐阿镇农业综合服务中心技术员讲到,茶农要统一思想,提高认识,要做到分组、分片纳入村规民约管理,做好生态茶园建设技术措施规划,提高手工茶叶制作水平,提高茶叶品质,增加茶叶经济效益。勐阿镇农业综合服务中心要求大家认真听讲,从制茶过程中提升茶叶品质,详细向茶农讲解了茶叶从采摘到加工需注意一系列的问题。首先,茶叶采摘后的堆放时间与方法;第二,茶叶在炒制的过程中温度的掌控及炒青技术;第三,炒青后茶叶的揉捻技术及晾晒方法。通过理论培训,为我镇创建生态茶园建设及提高茶农制茶品质奠定了良好的基础。