“甜白酒，菠萝村；脆心甘蔗，大河口！”在施甸县，这个歌谣几十年来一直在当地传唱着，成为施甸县仁和镇菠萝村特色产业——米白酒的金字招牌。
今年50岁的杨清泉是该村米白酒的大户之一。他介绍，16岁时就开始到芒市、瑞丽一带务工，但一直没有挣到钱。回到家乡后，他看着一些村民靠着祖传米白酒的手艺，日子过得红红火火，于是他与媳妇也拾起了祖传的手艺，开始卖米白酒。
从事米白酒生意18年来，杨清泉从刚开始用扁担挑到二轮单车、再到三轮摩托车，走街串寨售卖，生意越来越好，每天可以销售100多斤。他还根据季节销售米凉虾和荞糕，每年收入达到五六万元。他说：“米白酒最好卖的时候是春节期间，很多小商贩还到村中批发米白酒到集市上销售，四五天时间就可以收入两万多元。”
如今，该村的土地逐渐流转出去后，越来越多的群众开始拾起祖传的手艺，走街串寨卖米白酒、荞糕和米凉虾等传统食品，平均每户群众一年收入达四五万元。
杨清泉说：“由于我们菠萝村米白酒的甜味足、口感好、口碑好，在隆阳区、龙陵、昌宁等地都有销售，有10户农户通过卖米白酒，家里日子越过越好，家里买了微型车、小皮卡。”
