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斯贝佳云腿饼大全荣获“中国名饼”称号

9月1日,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2017(23届)中国月饼文化节上,云南通海斯贝佳食品有限公司生产的斯贝佳云腿饼大全荣获“中国名饼”称号。

9月1日,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2017(23届)中国月饼文化节上,云南通海斯贝佳食品有限公司生产的斯贝佳云腿饼大全荣获“中国名饼”称号。

云腿饼大全由国际巧克力界称为“中国巧克力夫人”的季顺英女士、中国医科大学药物博士、药理学教授刘文涛博士和中国月饼大师、国家一级烘焙师、滇式糕点云岭首席技师普绩女士联合研发。斯贝佳云腿饼大全的配方工艺极为别致,主料为三年以上可以生吃的老火腿,选用不同年份、不同用料、不同工艺、不同部位的火腿按品种要求进行复配;辅料是山珍、果仁、果蔬、鲜花、粗粮等天然生态的食材,用斯贝佳秉承的传统手工工艺,推出的适宜世界不同饮食文化背景的产品。

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