近日，“喜迎十九大、共铸中国梦——云南省餐饮业发展成就回顾展暨‘舌尖上的云南’美食之旅”新闻发布会在云南海埂会堂举行。
本次展览以“共铸中国梦——云南（餐饮）篇章”为主题，设置10大板块，分别介绍云南省餐饮业近年来的发展情况、信息数据及相关人物介绍等展示。当天，省餐饮与美食行业协会联手云南怡美国际旅游集团倾力打造的“七彩云南·美食之旅”项目也正式启动。
据介绍，“美食之旅”的主要呈现点是“特色滇菜”，关联点是与美食息息相关的饮食渊源、餐厅氛围、企业文化，以及滇味伴手礼等；“美食之旅”的脉络是将名企名店、名师名厨、名菜名点、名区名景整合揉和，形成“可欣赏、可品鉴、可回味、可互动、可购买”的“好客之旅”。项目首期将推出“昆明—大理—丽江—迪庆”、“昆明—腾冲—芒市—瑞丽”、“七彩云南·花都昆明”3条美食体验之旅。
此次活动由省商务厅指导支持，省餐饮与美食行业协会主办。
