早熟红梨，果农陆续采摘销往省外
市民进园不仅可以采摘红梨，还可采购秋梨膏等产品
进入8月底，八街种植的上万亩红梨上市。本周末，一年一度的“八街慢生活”之瓜果飘香季再次启动。本周末，八街红梨就可以开始采摘了。
今年，由于雨水过量，让八街红梨销售受到一定影响。为了欢迎大家前往采摘，今年来八街采摘红梨一律不收入园费，采摘价格也定为10元/公斤左右。从今天起，八街街道办凤仪、八街两个村委会欢迎每一位到八街采摘红梨的市民。
万亩红梨熟透了 果香四溢挂满枝
八街街道辖区种植红梨、黄梨、早酥、金花、砀山梨等早中晚熟品种1万多亩。其中，早白蜜（95-2）、美人酥、满天红早中晚熟红梨系列种植面积6800亩，产量6000吨，产值5100万元，红梨产业取得了突破性进展，成为农民增收的主要经济支柱。近年来，共成立了专业合作社4个，发展红梨种植大户410户，建成1000亩优质红梨基地两个，红梨种植示范基地一个，二代红梨新品种培育基地一个，进一步巩固了中国红梨之乡品牌。
安宁因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候，特别适宜红梨的生长，其中以八街的种植规模为最大。安宁红梨属外来杂交品种，是以云南原产的“火把梨”为父本和日本“幸水梨”为母本，通过在新西兰杂交后选育出的梨果新品。具有果大形正、酸甜适口、汁多味浓、皮薄肉厚等特点，无论色泽、外观还是品质均受到广大消费者喜爱。而且富含多种维生素，口感极佳。
种梨大户公开电话方便咨询
为了快速达成销售，八街慢生活之瓜果飘香季启动公开种植大户的公开电话号码，方便大家采摘咨询。从今天起，市民可以电话咨询。随着县八公路的开通，大大节约了昆明到八街的时间。就在新开通的县八公路旁边的大彤生态园每年生产400吨红梨。今年生态园开展了烧烤等项目。“我们的烧烤桌不限时间，每天100元。大家不仅可以采摘红梨，还可以进行自主烧烤。”大彤生态园负责人张建丽说。
今年，大彤生态园制作的红梨醋和红梨膏口味纯正，把优质红梨的酸甜全部浓缩进红梨醋和梨子膏中。用新鲜的红梨榨汁，通过发酵，制梨醋。红梨膏的加工工序繁杂，除了专业设备外，需要将红梨汁在高温下熬制，经过十多个小时，才能加工成红梨膏。“1吨梨汁只能生产12公斤红梨膏，没有任何添加。”张建丽说。
野生菌价廉物美 鲜花饼味美质优
由于森林覆盖面积达到70%以上，一直以来八街出产品种繁多，其中包括质量上乘的野生菌。8月初，正是各种野生菌集中上市的季节，各家各户一早上山采野生菌，把最新鲜的野生菌带到市场上销售。每天早上8点，八街农贸市场人头攒动，从各地赶来的采购大军，在这里汇聚。除了野生菌外，就地取材的美味还有地道的鲜花饼。八街街道办对面鲜花哩噜鲜花饼店邀请大家品尝现烤鲜花饼。“我们八街的食用玫瑰历史久于红梨，至今已有四十年历史。玫瑰生产过程中拒绝施用化肥，保证了玫瑰花的品质，我们采用的就是这样的玫瑰花制作鲜花饼，入口松软酥脆，花香浓郁。”饼店老板说。
三姐家玉带卷粉店同样闻名，玉带卷粉店的卷粉口味独特。“如果来八街的游客可以拨打我的电话：13577114738，品尝地道的八街卷粉。”三姐家玉带卷粉店的负责人张女士向广大市民发出真诚的邀请。
八街自驾路线
1
从昆明出发上昆安（昆楚）高速
2
在草铺出口（安宁出口前行约10公里，昆钢新区出口前行200米）下高速
3
往收费站正前方行驶上县草公路到达县街
4
再从县街转到新开通的县八公路即可到达八街
（记者侯玉才）
