9月25日，被誉为“烧鸭之乡”的宜良县，3192只烧鸭在乡鸭湖花卉广场同时烧制，共计3698.68公斤，创造了“一次供应最多的烧鸭”世界吉尼斯纪录。活动由吉尼斯世界纪录咨询（北京）有限公司派专员到宜良县乡鸭湖花卉广场现场核实认定，并于开幕式上颁发吉尼斯世界纪录证书。与此同时，为期6天的烧鸭美食节也于昨日拉开帷幕。大型文艺表演、农家乐农庄烹饪技艺大赛、长街宴、十大名菜、十大名特小吃评选等活动精彩纷呈。
昨早7时，烧鸭技艺大赛正式开始。广场上，一个高3米、直径2米的烧鸭炉模型放置在中央，环绕烧鸭炉模型设置266个烧鸭炉，组织266名烧鸭师现场同时进行烧制。大赛由评委现场评分，并评出奖项。广场上鸭香袭人，厨师统一着装，场外数辆张贴着“关爱贫困群体，免费赠送烧鸭”字样的车辆随时待命，赛后将热腾腾的烧鸭送到敬老院和建档立卡贫困户家中。
于乡鸭湖大舞台举办的烧鸭美食节开幕式及为期6天的“千人吃烧鸭”比赛也是这次活动的亮点。开幕式结束后，多支队伍统一着装，6分钟内尽情品尝烧鸭，按照速度与重量计入比赛成绩。场上战况异常激烈。据悉，活动将持续到9月30日，并于乡鸭湖大舞台举行闭幕式。闭幕式结束后，将在乡鸭湖大舞台举行焰火表演，为2017年宜良烧鸭美食节画上句号。
记者 任翊翔
