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呈贡区七步场豆腐文化旅游节开幕

12月2日,首届昆明市呈贡七步场豆腐文化旅游节在七步场社区开幕,豆腐博物馆同步揭牌。

呈贡区七步场豆腐文化旅游节

长街宴

昆明信息港讯 记者杨炎 12月2日,首届昆明市呈贡七步场豆腐文化旅游节在七步场社区开幕,豆腐博物馆同步揭牌。

本届文化节持续两天,以“品豆腐百味,扬非遗文化”为主题。当天在呈贡区乌龙街道七步场社区居家养老服务中心举办七步场豆腐文化旅游节开幕仪式。随后在七步场社区七步香举行豆腐博物馆剪彩活动。豆腐博物馆以传统豆腐制作手艺为主题,展现了豆腐制造的全过程。

呈贡区七步场豆腐文化旅游节

豆腐博物馆揭牌

当天还在七步场社区主干道举办了长街宴,220余张桌子两边排开,近1800余人参加了本次长街宴,品尝到了七步场社区制作的正宗豆腐宴。

除了品尝美食外,七步场社区七步香后门停车场民俗体验区举办了美食特色街、民俗传统文化展示。

12月3日,在乌龙街道七步场社区居家养老服务中心将举办厨艺大赛评选活动。比赛设置了金奖、银奖、铜奖和纪念奖四种奖项。

另外,2018年春节前将持续征集此次豆腐文化旅游节文学、书法、绘画、摄影作品。 

呈贡区七步场豆腐文化旅游节

厨师正在制作豆腐宴

Tags: 呈贡 豆腐 文化

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